1. Kāda ir ražošanas procesa atšķirība starpceptas ātrās nūdelesun neceptas ātri pagatavojamās nūdeles?
To ražošanas procesā ir tikai viena soļa atšķirība, proti, cepšana un žāvēšana karstā gaisā.
Cepto ātri pagatavojamo nūdeļu garša ir labāka un smaržīgāka.
2. Priekšrocībaceptas ātrās nūdeles.
Ceptu ātro nūdeļu mitruma saturs ir mazāks par 8%, neceptu ātri pagatavojamo nūdeļu mitruma saturs ir aptuveni 12%, tāpēc neceptu ātro nūdeļu glabāšanas laiks ir aptuveni 6 mēneši, kas ir īsāks nekā ceptajām.
Ceptu ātri pagatavojamo nūdeļu glabāšanas laiks ir aptuveni 12 mēneši.
Linghang ceptās ātri pagatavojamās nūdeles mitruma saturs ir tikai 2,82%
3. Neceptu ātri pagatavojamo nūdeļu priekšrocība.
Eļļas saturs ceptajā ātri pagatavojamo nūdeļu kūkā ir aptuveni 19%, bet neceptā ātri pagatavojamo nūdeļu kūkā - aptuveni 5%.
Tomēr karstā gaisa žāvēšanas dēļ nūdelēm garša nav laba, jo vairāk tauku jutīsies smaržīgi, tāpēc rūpnīca parasti pievieno vairāk tauku necepto ātri pagatavojamo nūdeļu garšvielu iepakojumam.Tauki uz neceptām ātri pagatavojamām nūdelēm garšvielām ir līdzīgi ceptām.
4. Aditīvs salīdzinājums
Neceptu ātri pagatavojamo nūdeļu cena ir augstāka, jo žāvēšana karstā gaisā ir energoietilpīgs process, nevis neceptu ātri pagatavojamo nūdeļu sastāvdaļas ir dārgākas.Un, lai sadarbotos ar karstā gaisa žāvēšanas procesu, rūpnīcām nūdeļu kūkā parasti ir jāizmanto lipekli pastiprinoši līdzekļi un guāra sveķi.
Neceptu ātri pagatavojamo nūdeļu piegādātāji liecina, ka necepti produkti ir veselīgāki par ceptiem.Šis ir tikai mārketinga apraksts, dažādos aspektos ceptajām ātri pagatavojamām nūdelēm un neceptām ātri pagatavojamām nūdelēm ir savas priekšrocības.
Klientam ir jābūt atkarīgam no savām vajadzībām, lai izvēlētos piemērotu produktu.Tā vietā, lai tieši apstiprinātu, ka neceptas ātrās nūdeles ir labākas nekā ceptas ātrās nūdeles.
Izsūtīšanas laiks: 17.03.2023