1. Kāda ir atšķirība starp ražošanas procesu starpCeptas tūlītējās nūdelesun bez ceptas tūlītējas nūdeles?
Viņu ražošanas procesā ir tikai viens solis, kas ir cepts un karsts gaisā žāvēts.
Ceptu tūlītējo nūdeļu garša ir labāka un smaržīgāka.
2. PriekšrocībasCeptas tūlītējās nūdeles.
Ceptu tūlītējo nūdeļu mitruma saturs ir mazāks par 8%, mitruma saturs, kas nav ceptas tūlītējās nūdeles, ir aptuveni 12%, tā ka bez ceptas tūlītējās nūdeles glabāšanas laiks ir aptuveni 6 mēneši, kas ir īsāki nekā ceptie.
Ceptu tūlītējo nūdeļu glabāšanas laiks ir ap 12 mēnešiem.
Linghang ceptie tūlītējās nūdeles mitruma saturs ir tikai 2,82%
3. Nozauto tūlītējo nūdeļu priekšrocība.
Ceptu tūlītējo nūdeļu kūkas eļļas saturs ir aptuveni 19%, un bez ceptas tūlītējās nūdeles kūkas ir aptuveni 5%.
Tomēr karstā gaisa žāvēšanas dēļ nūdeļu garša nav laba, jo vairāk tauku jutīsies smaržīgi, tāpēc rūpnīca parasti pievieno vairāk tauku, lai garšvielu bez cepšanas tūlītējām nūdelēm. Tauki, kas nav ceptas tūlītējās nūdeļu garšvielas, ir līdzīgi ar ceptiem.
4. Piedevu salīdzinājums
Neatkarto tūlītējo nūdeļu cena ir augstāka, jo karstā gaisa žāvēšana ir energoietilpīgs process, nevis ceptas tūlītējās nūdeles sastāvdaļas, ir dārgākas. Un, lai sadarbotos ar karstā gaisa žāvēšanas procesu, rūpnīcām parasti ir jāizmanto lipekļa pastiprinošie līdzekļi un guāra sveķis nūdeles kūkā.
Neatkarīgi no tūlītējām nūdelēm piegādātāji parāda, ka produkti, kas nav cepti, ir veselīgāki nekā cepti. Šis ir tikai mārketinga apraksts, dažādos aspektos ceptām tūlītējām nūdelēm un bez ceptām tūlītējām nūdelēm ir savas priekšrocības.
Klientam vajadzētu būt atkarīgam no viņu vajadzībām izvēlēties piemērotu produktu. Tā vietā, lai tieši apstiprinātu, ka bez ceptas tūlītējās nūdeles ir labākas nekā ceptas tūlītējās nūdeles.
Pasta laiks: Marta-17-2023